-
Daging sapi selalu menjadi salah satu makanan yang paling digemari di seluruh dunia. Bagi pecinta daging sapi, kualitas dan jenis potongan daging yang dipilih bisa menjadi faktor penentu dalam menciptakan rasa yang lezat dan memuaskan. Salah satu jenis potongan daging sapi yang sangat direkomendasikan adalah sirloin, yang dikenal karena rasa gurih dan kelembutannya. Potongan daging …
-
Eye fillet atau daging tenderloin adalah salah satu jenis potongan daging sapi yang paling lezat dan disukai oleh banyak orang. Potongan daging ini dikenal karena kelembutannya yang luar biasa dan rasanya yang gurih. Banyak orang menganggap eye fillet sebagai potongan daging paling premium dan mahal karena kualitasnya yang istimewa. Namun, apa sebenarnya yang membuat eye …
-
Di Indonesia, Scotch fillet dikenal dengan nama fillet sapi bagian tulang rusuk atau kadang juga disebut ribeye steak. Scotch fillet adalah salah satu jenis potongan daging sapi yang populer di seluruh dunia. Potongan daging ini terletak di bagian belakang sapi dan merupakan bagian dari otot pinggang. Scotch fillet juga dikenal dengan sebutan ribeye steak atau …
-
Memilih daging yang baik sama seperti memilih buah-buahan – penting untuk mengambil waktu ekstra agar mendapatkan apa yang Anda inginkan. Dengan beragam potongan daging yang tersedia, toko supermarket di bagian daging sapi bisa menjadi tempat yang membingungkan jika Anda tidak yakin apa yang harus dicari. Hal terakhir yang ingin Anda lakukan adalah mengeluarkan uang yang …
-
daging sapi adalah bahan yang sangat populer untuk BBQ dan memiliki beragam jenis yang dapat dipilih sesuai selera. Dengan memahami cara memasak, menentukan keterangan, dan memilih saus dan bumbu pendamping yang tepat, Anda dapat membuat BBQ daging sapi yang lezat dan memuaskan. Tips dan trik dari chef profesional juga dapat membantu Anda mencapai hasil terbaik. …
